道の駅たかねざわ元気あっぷむら（高根沢町上柏崎）の指定管理者の塚原緑地研究所は14日、同道の駅で販売するジェラートの原料に賞味期限切れの米粉を使用していたと発表した。米粉の製造時期から健康被害の恐れはないとしている。　2021年12月に納入した米粉560キロが製造6カ月後の22年5月末に賞味期限を迎えたのに、今月9日まで使い続けていた。同日、米粉を外部の業者に譲り渡そうとした際、期限切れに気付いた。　同道の駅内で米粉を冷...

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